Stravovací provoz

Stravu pro pacienty připravujeme ve vlastní moderní kuchyni pod dohledem nutričního terapeuta. Strava je připravována v souladu s poznatky zdravé a léčebné výživy zejména ve stravovacích provozech zdravotnických zařízení. Strava je rozvážena na jednotlivá oddělení v termonádobách a ležícím pacientům a klientům je přinášena k lůžku. Chodící pacienti se stravují u stolů na jednotlivých pokojích.

Stravovací provoz připravuje stravu pro pacienty LDN, klienty využívající sociální služby a rovněž obědy pro cizí strávníky.

Cena oběda pro cizí strávníky činí 65 Kč, výdej obědů pro cizí strávníky do vlastních jídlonosičů probíhá v pracovních dnech v době od 11:00 hod. do 12:30 hod. v jídelně Nemocnice Valtice s.r.o., ve dnech pracovního klidu v době od 11:00 hod. do 11:30 hod. přímo v kuchyni.

Výběr stravy dle jídelního lístku ze tří jídel včetně dietního.

Standardní celodenní stravování zahrnuje snídani, dopolední ovocnou svačinku (pro diabetiky), oběd, odpolední svačinku (mléko, pečivo), večeři, a to vše dle zdravotního stavu pacienta. Pro pacienty se sníženými schopnostmi pokrm rozmělnit je strava mixována.

Pokrmy v jídelním lístku mohou obsahovat alergeny. Informace o výskytu alergenů obsažených v pokrmu jsou k dispozici u vedoucí stravovacího provozu.

9. července – 15. července 2018

Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, salám vysočina
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, salám vysočina
dieta 3,9 polévka kulajda
dieta 4,9S polévka bramborová
dieta 3 poděbradské maso, těstoviny
dieta 4,9S vepřové plátky na kmíně, brambory, kompot
dieta 9 vepřová kotleta J.Panoše, brambory, okurek
dieta 3,9 koláč posvícenský, kakao
dieta 4,9S kaše ovesná, kompot
Út dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, paštika
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, sýr eidam
dieta 3,9 polévka drožďová
dieta 4,9S polévka s drobením
dieta 3 kuřecí roláda se špenátem, bram,kaše, salát okurkový
dieta 4,9S kuřecí prsíčka na pórku, brambory, kompot
dieta 9 kuřecí roláda se špenátem, bram,kaše, salát okurkový
dieta 3,9 lečo se salámem, chléb
dieta 4,9S vepřová pečeně pražská, brambory
St dieta 3 chléb, kakao, máslo, koláček
dieta 9 chléb, máslo, kakao, vánočka dia
dieta 3,9 polévka kmínová s vejcem
dieta 4,9S polévka kmínová s vejcem
dieta 3 papriky plněné v rajské omáčce,knedlíky
dieta 4,9S klopsy na rajčatech, knedlíky
dieta 9 vepřová pečeně na slanině, kuskus
dieta 3,9 chléb, pomazánka rybí
dieta 4,9S rohlík, pomazánka salámová
Čt dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, termix
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, jogurt ovocný dia
dieta 3,9 polévka španátová
dieta 4,9S polévka španátová
dieta 3 vepřová krkovice pečená, brambory, salát zelný
dieta 4,9S kuřecí kostky na zelenině, brambory
dieta 9 hovězí pečeně znojemská, knedlíky
dieta 3,9 obalovaný chléb ve vajíčku
dieta 4,9S rýžová kaše, kompot
dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, sýr uzený
dieta 9 chléb, bílá káva, sýr uzený
dieta 3,9 polévka se sýrovými nočky
dieta 4,9S polévka vločková
dieta 3 ovocný táč
dieta 4,9S máslový řízek, bramborová kaše, kompot
dieta 9 džuveč, chléb
dieta 3,9 kuřecí prsíčka na pórku, rýže
dieta 4,9S kuřecí roláda, ryže
So dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, dietní párky s hořčicí
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, dietní párky s hořčicí
dieta 3,9,4 polévka brokolicová
dieta 3,9 vepř.pečeně protýkaná, těstoviny, okurek
dieta 4,9S vepřové plátky na houbách, těstoviny, kompot
dieta 3,9 sýr gervais, chléb, rajčata
dieta 4,9S pomazánka ks, máslo, rohlík, rajčata
Ne dieta 3 chléb, vánočka, máslo, kakao, džem
dieta 9 chléb, máslo, kakao, džem dia
dieta 3,9,4 polévka s masem a nudlemi
dieta 3,9 kuřecí stehno pečené, brambory, kompot
dieta 4,9S filé na kmíně zapečené se sýrem, brambory, kompot
dieta 3,9 šunka, sýr tavený, máslo, chléb
dieta 4,9S rohlík, máslo, sýr tyvený, šunka

16. července – 22. července 2018

Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, salám šunkový
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, salám šunkový
dieta 3,9 polévka květáková
dieta 4,9S polévka květáková
dieta 3 játra drůbeží, rýže, okurek
dieta 4,9S kuřecí prsa broskve, sýr, brambory, kompot
dieta 9 filé smažené s bylin.omáčkou, brambory, salát okurkový
dieta 3,9 kaše krupicová, kompot
dieta 4,9S kaše krupicová, kompot dia
Út dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, šunka
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, šunka
dieta 3,9 polévka uzená s kroupami
dieta 4,9S polévka s drobením
dieta 3 uzená krkovice, omáčka křenová, knedlíky
dieta 4,9S filé na kmíně zapečené se sýrem, bram.kaše, kompot
dieta 9 španělský ptáček, rýže, okurek
dieta 3,9 kuřecí v mrkvi, brambory
dieta 4,9S kuřecí v mrkvi, brambory
St dieta 3 chléb, bílá káva, máslo, dietní párky s hořčicí
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, dietní párky s hořčicí
dieta 3,9 polévka hrstková
dieta 4,9S polévka zeleninová
dieta 3 kachní stehna pečená, brambory, salát rajčatový
dieta 4,9S vepřové vařené, omáčka koprová, knedlíky
dieta 9 kachní stehna pečená, brambory, salát rajčatový
dieta 3,9 pomazánka z nivy, chléb
dieta 4,9S sýr lučina, rohlíky, máslo
Čt dieta 3 chléb, rohlík, kakao, kobliky
dieta 9 chléb, kakao, máslo, koláček dia
dieta 3,9 polévka milionová
dieta 4,9S polévka milionová
dieta 3 vepřové po myslivecku, těstoviny
dieta 4,9S hovězí závitek, těstoviny
dieta 9 vepřová pečeně, omáčka žampionová, knedlíky
dieta 3,4 vepřová krkovice pečená, brambory, kompot
dieta 9,9S mléčná rýže, kompot
dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, pomazánka masová
dieta 9 chléb, bílá káva, pomazánka masová
dieta 3,9 polévka z hlávkového zelí s uzeninou
dieta 4,9S polévka bramborová
dieta 3 flamendr, chléb
dieta 4,9S vepřové ragů zadělávané, brambory
dieta 9 krupicové noky, kompot dia
dieta 3,9 vepřová pečeně protýkaná, těstoviny, čer.řepa
dieta 4,9S vepřová pečeně pražská, těstoviny, kompot
So dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, med
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, džem dia
dieta 3,9,4 polévka zeleninová s krupicí
dieta 3,9 sekaná pečeně, bram.kaše, kompot
dieta 4,9S sekaná dušená, bram.kaše,kompot
dieta 3,9 šunka, sýr eidam, máslo , chléb
dieta 4,9S šunka, sýr eidam, máslo, rohlíky
Ne dieta 3 chléb, vánočka, máslo, kakao, džem
dieta 9 chléb, máslo, kakao, pudink se šlehačkou dia
dieta 3,9,4 polévka s těstovinou
dieta 3,9 vepřové na paprice, knedlíky
dieta 4,9S hovězí plátky na rajském protlaku, knedlíky
dieta 3,9 pomazánka ks, máslo, chléb, okurek ,
dieta 4,9S sýr gervais, máslo , rohlík, okurek

23. července – 29. července 2018

Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, salám vysočina
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, salám vysočina
dieta 3,9 polévka frankfurtská
dieta 4,9S polévka s kapáním
dieta 3 bakonyi kotlety, rýže, salát rajčatový
dieta 4,9S kuře po zahradnicku, brambory
dieta 9 vepřový vrabec, špenát, brambory
dieta 3,9 kaše jáhlová, kompot
dieta 4,9S kaše jáhlová, kompot
Út dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, lipánek
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, pudink se šlehačkou
dieta 3,9 polévka zeleninová zasmažená
dieta 4,9S polévka milionová
dieta 3 vepřová roláda zbojnická, těstoviny
dieta 4,9S guláš dietní, knedlíky
dieta 9 vepřové plátky po valašsku, knedlíky
dieta 3,9 květáková mozeček, brambory
dieta 4,9S květák zapečený s uzeninou, brambory
St dieta 3 chléb, kakao, máslo, bábovka
dieta 9 chléb, máslo, kakao, vánočka dia
dieta 3,9 polévka slepičí s nudlemi
dieta 4,9S polévka slepičí s nudlemi
dieta 3 holandský řízek smažený, brambory, salát okurkový
dieta 4,9S vepřové plátky na houbách, rýže, salát
dieta 9 hovězí roštěnka pikantní, rýže, okurek
dieta 3,9 chléb, pomazánka kostelecká
dieta 4,9S rohlík, máslo, pomazánka
Čt dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, sýr
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, sýr
dieta 3,9 polévka s rýží a hráškem
dieta 4,9S polévka s rýží a hráškem
dieta 3 vepřový vrabec, zelí, knedlíky
dieta 4,9S vepřová roláda, brambory, kompot
dieta 9 kuřecí špíz Gurmán, brambory, salár rajčatový
dieta 3,4 obalovaný chléb ve vajíčku
dieta 9,9S rýžová kaše, kompot
dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, pomazánka mrkvová
dieta 9 chléb, bílá káva, pomazánka mrkvová
dieta 3,9 polévka dršťková
dieta 4,9S polévka vločková
dieta 3 kynuté knedlíky
dieta 4,9S vepřové dušené, špenát dušený, brambory
dieta 9 uzená krkovice vařená,kaše hrachová, chléb, okurek
dieta 3,9 filé na kmíně, brambory, kompot
dieta 4,9S filé na kmíně, brambory, kompot
So dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, tvaroháček
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, jogurt bílý
dieta 3,9,4 polévka kmínová s vejcem
dieta 3,9 vepř.kotleta na česneku, těstoviny, okurek
dieta 4,9S hov.pečeně frankfurtská, těstoviny, kompot
dieta 3,9 hermelín, máslo, chléb
dieta 4,9S šunka, máslo, rohlíky
Ne dieta 3 chléb, vánočka, máslo, kakao, nutela
dieta 9 chléb, máslo, kakao, tvaroh dia
dieta 3,9,4 polévka s masem a nudlemi
dieta 3,9 vepřová kýta hamburská, knedlíky
dieta 4,9S vepřový závin karlovarský, knedlíky
dieta 3,9 šunka, vejce, máslo, chléb
dieta 4,9S rohlík, máslo, sýr Gervais

Kontaktní informace

Stravovací provoz

VEDOUCÍ PROVOZU: Ivana Pittnerová
TELEFON: +420 519 363 156, +420 519 363 157
E-MAIL: dietnisestry@nemvalt.cz

 

a