Stravovací provoz

Stravu pro pacienty připravujeme ve vlastní moderní kuchyni pod dohledem nutričního terapeuta. Strava je připravována v souladu s poznatky zdravé a léčebné výživy zejména ve stravovacích provozech zdravotnických zařízení. Strava je rozvážena na jednotlivá oddělení v termonádobách a ležícím pacientům a klientům je přinášena k lůžku. Chodící pacienti se stravují u stolů na jednotlivých pokojích.

Stravovací provoz připravuje stravu pro pacienty LDN, klienty využívající sociální služby a rovněž obědy pro cizí strávníky.

Cena oběda pro cizí strávníky činí 65 Kč, výdej obědů pro cizí strávníky do vlastních jídlonosičů probíhá v pracovních dnech v době od 11:00 hod. do 12:30 hod. v jídelně Nemocnice Valtice s.r.o., ve dnech pracovního klidu v době od 11:00 hod. do 11:30 hod. přímo v kuchyni.

Výběr stravy dle jídelního lístku ze tří jídel včetně dietního.

Standardní celodenní stravování zahrnuje snídani, dopolední ovocnou svačinku (pro diabetiky), oběd, odpolední svačinku (mléko, pečivo), večeři, a to vše dle zdravotního stavu pacienta. Pro pacienty se sníženými schopnostmi pokrm rozmělnit je strava mixována.

Pokrmy v jídelním lístku mohou obsahovat alergeny. Informace o výskytu alergenů obsažených v pokrmu jsou k dispozici u vedoucí stravovacího provozu.

10. září – 16. září 2018

Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, sýr trojúhelník
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, sýr trojúhelník
dieta 3,9 polévka s krupicovými nočky
dieta 4,9S polévka s krupicovými nočky
dieta 3 vejce, špenát dušený, brambory
dieta 4,9S vepřový závin karlovarský, těstoviny
dieta 9 vepřové po italsku, těstoviny
dieta 3,9 kaše špaldová, kompot
dieta 4,9S kaše špaldová, kompot dia
Út dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, salám šunkový zauzený
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, salám šunkový zauzený
dieta 3,9 polévka hrachová
dieta 4,9S polévka rýžová
dieta 3 masová směs po italsku, těstoviny
dieta 4,9S lázeňská zeleninová směs, bramborová kaše
dieta 9 filé s bylinkovou omáčkou, bramborová kaše, salát
dieta 3,9 rizoto drůbeží, červená řepa
dieta 4,9S rizoto drůbeží, kompot
St dieta 3 chléb, rohlík,bílá káva, máslo, jogurt ovocný
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, jogurt ovocný dia
dieta 3,9 polévka jarní
dieta 4,9S polévka jarní
dieta 3 vepřové na paprice, knedlíky
dieta 4,9S filé na kmíně zapečené se sýrem, bramborová kaše, kompot
dieta 9 vepřové na paprice, knedlíky
dieta 3,9 pomazánka rybí, chléb
dieta 4,9S sýr gervais, máslo, rohlík
Čt dieta 3 chléb, bílá káva, máslo, koblihy
dieta 9 chléb, kakao, máslo, koláček dia
dieta 3,9 polévka slepičí s nudlemi
dieta 4,9S polévka slepičí s nudlemi
dieta 3 kuřecí stehno pečené, bramborová kaše, salát
dieta 4,9S filé na kmíně zapečené se sýrem, bramborová kaše, kompot
dieta 9 španělský ptáček, rýže, okurek
dieta 3,4 těstoviny s uzeninou a zelím
dieta 9,9S vepřový řízek přirodní, rýže, kompot
dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, salám játrový
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, salám játrový
dieta 3,9 polévka gulášová
dieta 4,9S polévka vločková
dieta 3 buchty s povidly
dieta 4,9S kuřecí roláda, bramborová kaše, kompot
dieta 9 vepřové maso po štýrsku, chléb
dieta 3,9 vepřová pečeně pražská, těstoviny
dieta 4,9S rýžová kaše, kompot
So dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, vejce
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, vejce
dieta 3,9,4 polévka kmínová s vejcem
dieta 3,9 hovězí pečeně na hořčici, rýže, okurek
dieta 4,9S vepřové protýkané šunkou, rýže, kompot
dieta 3,9 máslo, chléb, dietní párky s hořčicí
dieta 4,9S máslo, rohlíky, dietní párky
Ne dieta 3 chléb, vánočka, máslo, kakao, džem
dieta 9 chléb, máslo, kakao, džem dia
dieta 3,9,4 polévka s těstovinou
dieta 3,9 vepřové žebírko sikulské, knedlíky
dieta 4,9S hovězí pečeně na protlaku, knedlíky
dieta 3,9 pomazánka ks, máslo, chléb
dieta 4,9S rohlík, máslo, danisimo

17. září – 23. září 2018

Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, salám vysočina
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, salám vysočina
dieta 3,9 polévka čočková
dieta 4,9S polévka květáková
dieta 3 vepřová pečeně na slanině, těstoviny, okurek
dieta 4,9S vepřové plátky na kmíně, brambory, kompot
dieta 9 filé zapečené se sýrem, brambory, salát rajčatový
dieta 3,9 koláč posvícenský, kakao
dieta 4,9S kaše ovesná, kompot
Út dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, paštika
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, sýr eidam
dieta 3,9 polévka s játrovými knedlíčky
dieta 4,9S polévka s drobením
dieta 3 smažený sýr, brambory, omáčka tatarská
dieta 4, 9S kuřecí prsíčka na pórku, brambory, kompot
dieta 9 hovězí pečeně po myslivecku, rýže
dieta 3,9 lečo se salámem, chléb
dieta 4,9S vepřová pečeně pražská, brambory
St dieta 3 chléb, kakao, máslo, koláček
dieta 9 chléb, máslo, kakao, vánočka dia
dieta 3,9 polévka kmínová s vejcem
dieta 4,9S polévka kmínová s vejcem
dieta 3 klopsy na smetaně,knedlíky
dieta 4,9S klopsy na rajčatech, knedlíky
dieta 9 vepřová plec debrecínská, kuskus
dieta 3,9 chléb, pomazánka masová
dieta 4,9S rohlík, pomazánka salámová
Čt dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, termix
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, jogurt ovocný dia
dieta 3,9 polévka uzená s kroupami
dieta 4,9S polévka bramborová
dieta 3 uzená krkovice vařená, bram.kaše, salát
dieta 4,9S kuřecí kostky na zelenině, brambory
dieta 9 vepřový vrabec, zelí, knedlíky
dieta 3,9 obalovaný chléb ve vajíčku
dieta 4,9S rýžová kaše, kompot
dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, sýr uzený
dieta 9 chléb, bílá káva, sýr uzený
dieta 3,9 polévka kulajda
dieta 4,9S polévka vločková
dieta 3 dukátové buchtičky s krémem
dieta 4,9S máslový řízek, bramborová kaše, kompot
dieta 9 uzená krkovice vařená, kaše hrachová, chléb, okurek
dieta 3,9 kuřecí prsíčka na pórku, rýže
dieta 4,9S kuřecí roláda, ryže
So dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, dietní párky s hořčicí
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, dietní párky s hořčicí
dieta 3,9,4 polévka brokolicová
dieta 3,9 vepř.pečeně protýkaná, těstoviny, okurek
dieta 4,9S vepřové plátky na houbách, těstoviny, kompot
dieta 3,9 sýr gervais, chléb, rajčata
dieta 4,9S pomazánka ks, máslo, rohlík, rajčata
Ne dieta 3 chléb, vánočka, máslo, kakao, džem
dieta 9 chléb, máslo, kakao, džem dia
dieta 3,9,4 polévka s masem a nudlemi
dieta 3,9 kuřecí stehno pečené, brambory, kompot
dieta 4,9S filé na kmíně zapečené se sýrem, brambory, kompot
dieta 3,9 debrecínská pečeně, sýr tavený, máslo, chléb
dieta 4,9S rohlík, máslo, sýr tyvený, šunka

24. září – 30. září 2018

Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, paštika
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, paštika
dieta 3,9 polévka špenátová
dieta 4,9S polévka špenátová
dieta 3 maďarský vepřový perkelt, těstoviny
dieta 4,9S kuřecí prsa broskve, sýr, brambory, kompot
dieta 9 luhačovický špaček z mletého masa,brambory,okurek
dieta 3,9 kaše krupicová, kompot
dieta 4,9S kaše krupicová, kompot dia
Út dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, šunka
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, šunka
dieta 3,9 polévka milionová
dieta 4,9S polévka milionová
dieta 3 lovecký závitek, knedlíky
dieta 4,9S vepřové vařené, omáčka koprová, knedlíky
dieta 9 vepřová pečeně cikánská, těstoviny
dieta 3,9 kuřecí v mrkvi, brambory
dieta 4,9S kuřecí v mrkvi, brambory
St dieta 3 chléb, bílá káva, máslo, dietní párky s hořčicí
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, dietní párky s hořčicí
dieta 3,9 polévka hrstková
dieta 4,9S polévka zeleninová
dieta 3 vepřová kotleta J.Panoše,brambory, salát rajčatový
dieta 4,9S vepřový závitek, těstoviny
dieta 9 poděbradské maso, těstoviny
dieta 3,9 šunková pěna,chléb
dieta 4,9S šunková pěna, rohlík
Čt dieta 3 chléb, rohlík, kakao, kobliky
dieta 9 chléb, kakao, máslo, koláček dia
dieta 3,9 polévka drožďová
dieta 4,9S polévka vločková
dieta 3 játra drůbeží, rýže, okurek
dieta 4,9S filé na kníně zape.se sýrem, bram.kaše, kompot
dieta 9 karbnenátek kapustový, brambory, čer.řepa
dieta 3,4 vepřová krkovice pečená, brambory, kompot
dieta 9,9S mléčná rýže, kompot
dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, pomazánka masová
dieta 9 chléb, bílá káva, pomazánka masová
dieta 3,9 polévka s rýží a hráškem
dieta 4,9S polévka s rýží a hráškem
dieta 3 hovězí svíčková na smetaně, knedlíky
dieta 4,9S hovězí svíčková dietní, knedlíky
dieta 9 hovězí svíčková na smetaně, knedlíky
dieta 3,9 pomazánka ks, máslo, chléb
dieta 4,9S mléčná rýže, máslo, rohlík
So dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, med
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, džem dia
dieta 3,9,4 polévka zeleninová s krupicí
dieta 3,9 sekaná pečeně, bram.kaše, kompot
dieta 4,9S sekaná dušená, bram.kaše,kompot
dieta 3,9 salám šunkový, sýr eidam, máslo , chléb
dieta 4,9S salám šunkový, sýr eidam, máslo, rohlíky
Ne dieta 3 chléb, vánočka, máslo, kakao, džem
dieta 9 chléb, máslo, kakao, pudink se šlehačkou dia
dieta 3,9,4 polévka s těstovinou
dieta 3,9 vepř.pečeně, omáčka žampionová, knedlíky
dieta 4,9S hovězí plátky na rajském protlaku, knedlíky
dieta 3,9 pomazánka ks, máslo, chléb, okurek
dieta 4,9S sýr gervais, máslo , rohlík, okurek

Kontaktní informace

Stravovací provoz

VEDOUCÍ PROVOZU: Ivana Pittnerová
TELEFON: +420 519 363 156, +420 519 363 157
E-MAIL: dietnisestry@nemvalt.cz

 

a