Stravovací provoz

Stravu pro pacienty připravujeme ve vlastní moderní kuchyni pod dohledem nutričního terapeuta. Strava je připravována v souladu s poznatky zdravé a léčebné výživy zejména ve stravovacích provozech zdravotnických zařízení. Strava je rozvážena na jednotlivá oddělení v termonádobách a ležícím pacientům a klientům je přinášena k lůžku. Chodící pacienti se stravují u stolů na jednotlivých pokojích.

Stravovací provoz připravuje stravu pro pacienty LDN, klienty využívající sociální služby a rovněž obědy pro cizí strávníky.

Cena oběda pro cizí strávníky činí 65 Kč, výdej obědů pro cizí strávníky do vlastních jídlonosičů probíhá v pracovních dnech v době od 11:00 hod. do 12:30 hod. v jídelně Nemocnice Valtice s.r.o., ve dnech pracovního klidu v době od 11:00 hod. do 11:30 hod. přímo v kuchyni.

Výběr stravy dle jídelního lístku ze tří jídel včetně dietního.

Standardní celodenní stravování zahrnuje snídani, dopolední ovocnou svačinku (pro diabetiky), oběd, odpolední svačinku (mléko, pečivo), večeři, a to vše dle zdravotního stavu pacienta. Pro pacienty se sníženými schopnostmi pokrm rozmělnit je strava mixována.

Pokrmy v jídelním lístku mohou obsahovat alergeny. Informace o výskytu alergenů obsažených v pokrmu jsou k dispozici u vedoucí stravovacího provozu.

5. – 11. srpna 2019

Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, jogurt ovocný
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, jogurt ovocný dia
dieta 3,9 polévka hrstková
dieta 4,9S polévka žemlová
dieta 3 sekaná pečeně, bram.kaše, salát rajčatový
dieta 4,9S filé na kníně zapeč.se sýrem, bram.kaše, kompot
dieta 9 hovězí po stroganovsku, rýže
dieta 3,9 kuřecí v mrkvi, brambory
dieta 4,9S kuřecí v mrkvi, brambory
Út dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, šunka
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, šunka
dieta 3,9 polévka s masem a nudlemi
dieta 4,9S polévka s masem a nudlemi
dieta 3 vepřový vrabec, zelí, knedlíky
dieta 4,9S vepřové ragů zadělávané, brambory
dieta 9 vepřenky s nivou, brambory, salát okurkový
dieta 3,9 kaše krupicová, kompot
dieta 4,9S kaše krupicová, kompot dia
St dieta 3 chléb, bílá káva, máslo, dietní párky s hořčicí
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, dietní párky s hořčicí
dieta 3,9 polévka rajčatová s rýží
dieta 4,9S polévka rajčatová s rýží
dieta 3 kuřecí prsa smažená, brambory, salát okurkový
dieta 4,9S vepřový závitek, kuskus, kompot
dieta 9 vepřová pečeně cikánská, kuskus, okurek
dieta 3,9 pomazánka kostelecká, chléb
dieta 4,9S sýr lučina, rohlík, máslo
Čt dieta 3 chléb, máslo, kakao, kobliky
dieta 9 chléb, kakao, máslo, koláček dia
dieta 3,9 polévka s kapáním
dieta 4,9S polévka s kapáním
dieta 3 katův šleh, rýže
dieta 4,9S vepřové vařené, omáčka koprová, knedlíky
dieta 9 vejce, omáčka koprová, knedlíky
dieta 3,4 vepřová krkovice pečená, brambory, kompot
dieta 9,9S mléčná rýže, kompot
dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, pomazánka masová
dieta 9 chléb, bílá káva,máslo, pomazánka masová
dieta 3,9 polévka brambrová
dieta 4,9S polévka brambrová
dieta 3 bramborové šišky s povidly
dieta 4,9S kuřecí prsa broskev, sýr,brambory, kompot
dieta 9 bramborový guláš s uzeninou, chléb
dieta 3,9 vepřová pečeně protýkaná, těstoviny, čer.řepa
dieta 4,9S vepřová pečeně pražská, těstoviny, kompot
So dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, med
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, džem dia
dieta 3,9,4 polévka zeleninová s krupicí
dieta 3,9 rizoto s vepřovým masem, okurek
dieta 4,9S rizoto s masem, kompot
dieta 3,9 salám šunkový, sýr eidam, máslo, chléb
dieta 4,9S salám šunkový, sýr eidam, máslo, rohlíky
Ne dieta 3 chléb, vánočka, máslo, kakao, džem
dieta 9 chléb, máslo, kakao, pudink se šlehačkou dia
dieta 3,9,4 polévka s těstovinou
dieta 3,9 vepř.pečeně, omáčka žampionová, knedlíky
dieta 4,9S hovězí plátky na rajském protlaku, knedlíky
dieta 3,9 pomazánka ks, máslo, chléb, okurek ,
dieta 4,9S sýr gervais, máslo , rohlík, okurek

12. – 18. srpna 2019

Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, salám vysočina
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, salám vysočina
dieta 3,9 polévka uzená s kroupami
dieta 4,9S polévka s kapáním
dieta 3 uzená krkovice vařená, bram.kaše, salát rajčatový
dieta 4,9S vepřové plátky na houbách, brambory, kompot
dieta 9 kuřecí roláda se špenátem, rýže, salát rajčatový
dieta 3,9 kaše jáhlová, kompot
dieta 4,9S kaše jáhlová, kompot
Út dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, lipánek
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, pudink se šlehačkou
dieta 3,9 polévka frankfurtská
dieta 4,9S polévka zeleninová
dieta 3 játra drůbeží, rýže
dieta 4,9S guláš dietní, knedlíky
dieta 9 vepřové na paprice, knedlíky
dieta 3,9 bramborová omáčka s vejci, rohlík
dieta 4,9S bramborová omáčka, rohlík
St dieta 3 chléb, kakao, máslo, bábovka
dieta 9 chléb, máslo, kakao, vánočka dia
dieta 3,9 polévka kulajda
dieta 4,9S polévka milionová
dieta 3 holandský řízek smažený, brambory, salát okurkový
dieta 4,9S vepřová roláda, brambory, kompot
dieta 9 masová směs po italsku, těstoviny
dieta 3,9 pomazánka z nivy, máslo, chléb
dieta 4,9S pomazánka ks, máslo, rohlík, rajče
Čt dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, sýr
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, sýr
dieta 3,9 polévka porková
dieta 4,9S polévka porková
dieta 3 hovězí roštěná fořtovská, knedlíky
dieta 4,9S vepřový řízek přírodní, bramborová kaše, kompot
dieta 9 uzené kuřecí stehno, brambrory, salát okurkový
dieta 3,4 obalovaný chléb ve vajíčku
dieta 9,9S rýžová kaše, kompot
dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, pomazánka mrkvová
dieta 9 chléb, bílá káva, pomazánka mrkvová
dieta 3,9 polévka z vaječné jíšky
dieta 4,9S polévka vločková
dieta 3 ovocný táč
dieta 4,9S vepřové dušené, špenát dušený, brambory
dieta 9 párky, čočka, chléb, okurek
dieta 3,9 filé na kmíně zapečené se sýrem, brambory, kompot
dieta 4,9S filé na kmíně zapečené se sýrem, brambory, kompot
So dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, tvaroháček
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, jogurt bílý
dieta 3,9,4 polévka kmínová s vejcem
dieta 3,9 vepř.kotleta na česneku, těstoviny, okurek
dieta 4,9S hov.pečeně frankfurtská, těstoviny, kompot
dieta 3,9 hermelín, máslo, chléb
dieta 4,9S šunka, máslo, rohlíky
Ne dieta 3 chléb, vánočka, máslo, kakao, nutela
dieta 9 chléb, máslo, kakao, tvaroh dia
dieta 3,9,4 polévka s masem a nudlemi
dieta 3,9 vepřový guláš segedínský, knedlíky
dieta 4,9S vepřový závin karlovarský, knedlíky
dieta 3,9 šunka, vejce, máslo, chléb
dieta 4,9S rohlík, máslo, sýr Gervais

19. – 25. srpna 2019

Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, paštika
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, paštika
dieta 3,9 polévka hrachová
dieta 4,9S polévka s rýží a hráškem
dieta 3 smažený květák, brambory, salát okurkový
dieta 4,9S hovězí roštěná na porku, rýže, kompot
dieta 9 tenešvarské medajlonky,rýže
dieta 3,9 kaše špaldová, kompot
dieta 4,9S kaše špaldová, kompot dia
Út dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, dietní párky s hořčicí
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, dietní párky s hořčicí
dieta 3,9 polévka uzená s kroupami
dieta 4,9S polévka květáková
dieta 3 uzená krkovice vařená, omáčka křenová, knedlíky
dieta 4,9S guláš dietní, knedlíky
dieta 9 kuřecí se sýrovou omáčkou, brambory, salát rajčatový
dieta 3,9 bramborový guláš s uzeninou, chléb
dieta 4,9S bramborový guláš s uzeninou, rohlík
St dieta 3 bílá káva, chléb, rohlík, máslo, koláček
dieta 9 bílá káva, chléb, máslo, vánočka dia
dieta 3,9 polévka drožďová
dieta 4,9S polévka s těstovinou
dieta 3 bůčková roláda, brambory, salát čalamáda
dieta 4,9S vepřové dušené, zelenina míchaná, brambory
dieta 9 guláš kapucínský, těstoviny
dieta 3,9 pomazánka tvarůžková, chléb
dieta 4,9S šunka, sýr trojuhelník, máslo, rohlík
Čt dieta 3 chléb, máslo, kako, jogurt ovocný
dieta 9 chléb, máslo, kakao hořké, jogurt ovocný dia
dieta 3,9 polévka s krupicovými nočky
dieta 4,9S polévka s krupicovými nočky
dieta 3 fazole trampské, chléb
dieta 4,9S kuře po zahradnicku, brambory
dieta 9 vepřová pečeně, omáčka okurková, knedlíky
dieta 3,9 salám smažený, brambory, kompot
dieta 4,9S vepřové zamagurské, brambory
dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva,křenová pomazánka
dieta 9 chléb, bílá káva, křenová pomazánka
dieta 3,9 polévka dršťková
dieta 4,9S polévka bramborová
dieta 3 dukátové buchtičky s krémem
dieta 4,9S filé na kmíně zapečené se sýrem, brambory, kompot
dieta 9 kapustový závitek, brambory, čer.řepa
dieta 3,9 vepřové přírodní, rýže, okurek
dieta 4,9S vepřové kostky na kmíně, rýže, kompot
So dieta 3,4 chléb, rohlíky, máslo, bílá káva, termix
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, jogurt bílý
dieta 3,9,4 polévka zeleninová s krupicí
dieta 3,9 vepřová pečeně bulharská, těstoviny, okurek
dieta 4,9S vepřová pečeně na květáku, těstoviny
dieta 3,9 debrecínská pečeně, sýr tavený, chléb
dieta 4,9S debrecínská pečeně, sýr tavený, chléb
Ne dieta 3 chléb, máslo, kakao, vánočka, med
dieta 9 chléb, máslo, kako hořké, džem dia
dieta 3,9 polévka s těstovinou
dieta 3,9 vepřová kýta hamburská, knedlíky
dieta 4,9S kuřecí směs s jablky, brambory, kompot
dieta 3,9 pomazánka ks, chléb
dieta 4,9S danisimo, máslo, rohlík

Kontaktní informace

Stravovací provoz

VEDOUCÍ PROVOZU: Ivana Pittnerová
TELEFON: +420 519 363 156, +420 519 363 157
E-MAIL: dietnisestry@nemvalt.cz

 

a