Stravovací provoz

Stravu pro pacienty připravujeme ve vlastní moderní kuchyni pod dohledem nutričního terapeuta. Strava je připravována v souladu s poznatky zdravé a léčebné výživy zejména ve stravovacích provozech zdravotnických zařízení. Strava je rozvážena na jednotlivá oddělení v termonádobách a ležícím pacientům a klientům je přinášena k lůžku. Chodící pacienti se stravují u stolů na jednotlivých pokojích.

Stravovací provoz připravuje stravu pro pacienty LDN, klienty využívající sociální služby a rovněž obědy pro cizí strávníky.

Cena oběda pro cizí strávníky činí 65 Kč, výdej obědů pro cizí strávníky do vlastních jídlonosičů probíhá v pracovních dnech v době od 11:00 hod. do 12:30 hod. v jídelně Nemocnice Valtice s.r.o., ve dnech pracovního klidu v době od 11:00 hod. do 11:30 hod. přímo v kuchyni.

Výběr stravy dle jídelního lístku ze tří jídel včetně dietního.

Standardní celodenní stravování zahrnuje snídani, dopolední ovocnou svačinku (pro diabetiky), oběd, odpolední svačinku (mléko, pečivo), večeři, a to vše dle zdravotního stavu pacienta. Pro pacienty se sníženými schopnostmi pokrm rozmělnit je strava mixována.

Pokrmy v jídelním lístku mohou obsahovat alergeny. Informace o výskytu alergenů obsažených v pokrmu jsou k dispozici u vedoucí stravovacího provozu.

12. – 18. října 2020

Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, sýr
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, sýr
dieta 3,9 polévka kulajda
dieta 4,9S polévka bramborová
dieta 3 košárnický řízek, bram.kaše, salát
dieta 4,9S vepřové dušené, zelenina míchaná, brambory
dieta 9 grenadýrský pochod, salát
dieta 3,9 bramborový guláš s uzeninou, chléb
dieta 4,9S bramborový guláš s uzeninou, chléb
Út dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, pomazánka ks
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, poamazánka ks
dieta 3,9 polévka hrachová
dieta 4,9S polévka rýžová
dieta 3 vepřová roláda, rýže, salát
dieta 4,9S kuřecí prsa na houbách, rýže, kompot
dieta 9 zapékaná kotleta s nivou, brambory, salát
dieta 3,9 piškotové kostky v krému
dieta 4,9S piškotové kostky v krému
St dieta 3 kakao, chléb, máslo, paštika
dieta 9 kakao dia, chléb, máslo, paštika
dieta 3,9 polévka s játrovými knedlíčky
dieta 4,9S polévka s drobením
dieta 3 maminčino kuře
dieta 4,9S hovězí roštěná na porku, těstoviny
dieta 9 klopsy na smetaně, knedlíky
dieta 3,9 pomazánka rybí, chléb
dieta 4,9S pomazánka sýrová, rohlík
Čt dieta 3 bílá káva, chléb, máslo, koláček
dieta 9 bílá káva, chléb, máslo, lopupák dia
dieta 3,9 polévka frankfurtská
dieta 4,9S polévka milionová
dieta 3 vepřováý vrabec, špenát, bramborové knedlíky
dieta 4,9S hovězí roštěná na porku, těstoviny
dieta 9 tenešvarské medajlonky, rýže, okurek
dieta 3,9 salám smažený, brambory, kompot
dieta 4,9S salám smažený, brambory, kompot dia
dieta 3 chléb, bílá káva, křenová pomazánka
dieta 9 chléb, bílá káva, křenová pomazánka
dieta 3,9 polévka boršč
dieta 4,9S polévka vločková
dieta 3 trampské fazole, chléb
dieta 4,9S rybí karbenátek, brambory, kompot
dieta 9 francouzské brambory, salát zelný
dieta 3,9 vepřová pečeně cikánská, těstoviny
dieta 4,9S vepřová pečeně cikánská, těstoviny
So dieta 3,4 chléb, rohlíky, máslo, bílá káva, vejce
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, vejce
dieta 3,9,4 polévka zeleninová s krupicí
dieta 3,9 vepřová krkovice pečená, brambory, okurek
dieta 4,9S vepřová pečeně na květáku, těstoviny
dieta 3,9 debrecínská pečeně, sýr tavený, chléb, rajče
dieta 4,9S debrecínská pečeně, sýr tavený, rohlík, rajče
Ne dieta 3 chléb, máslo, kakao, vánočka, med
dieta 9 chléb, máslo, kakao hořké, džem dia
dieta 3,9 polévka s těstovinou
dieta 3,9 hovězí svíčková na smetaně, knedlíky
dieta 4,9S kuřecí směs s jablky, brambory, kompot
dieta 3,9 pomazánka škvarková, chléb
dieta 4,9S dietní párky, rohlík

19. – 25. října 2020

Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, sýr trojúhelník
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, sýr trojúhelník
dieta 3,9 polévka s kapáním
dieta 4,9S polévka s kapáním
dieta 3 vepřová kotleta J.Panoše, brambory, salát rajčatový
dieta 4,9S poděbradské maso, těstoviny
dieta 9 vepřová plec debrecínská, těstoviny
dieta 3,9 kaše krupicová, kompot
dieta 4,9S kaše krupicová, kompot
Út dieta 3 chléb, máslo, bílá káva, salám šunkový zauzený
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, salám šunkový zauzený
dieta 3,9 polévka porková s vejcem
dieta 4,9S polévka porková
dieta 3 zbojnický skřivan, rýže, salát z činského zelí
dieta 4,9S filé na kmíně se sýrem, brambory, kompot
dieta 9 filé smažené, bram.kaše, salát z čínskeho zelí
dieta 3,9 lečo se salámem, chléb
dieta 4,9S kuřecí prsa na houbách, bram.kaše, kompot
St dieta 3 bílá káva, rohlík, máslo, chléb, jogurt ovocný
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, jogurt dia
dieta 3,9 polévka uzená s kroupami
dieta 4,9S polévka rýžová
dieta 3 uzená krkovice vařená, bram.kaše, salát čalamáda
dieta 4,9S hovězí vařené, omáčka rajčatová, knedlíky
dieta 9 kuřecí missung, rýže
dieta 3,9 pomazánka hermelínová, chléb
dieta 4,9S sýr gervais, máslo, rohlík
Čt dieta 3 chléb, bílá káva, máslo, koblihy
dieta 9 chléb, kakao, máslo, koláček dia
dieta 3,9 polévka milionová
dieta 4,9S polévka milionová
dieta 3 kachní stehna, zelí, knedlíky
dieta 4,9S kuřecí prsa broskev sýr, brambory, kompot
dieta 9 kachní stehna, zelí, knedlíky
dieta 3,4 sekaná pečeně, brambory, čer.řepa
dieta 9,9S vepřový řízek přirodní, rýže, kompot
dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, salám játrový
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, salám játrový
dieta 3,9 polévka gulášová
dieta 4,9S polévka bramborová
dieta 3 hanácké koláče
dieta 4,9S nákyp masový, bram.kaše, kompot
dieta 9 parek, kaše hrachová, chléb, okurek
dieta 3,9 vepřová pečeně pražská, těstoviny
dieta 4,9S vepřová pečeně pražská, těstoviny
So dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, sýr eidam
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, sýr eidam
dieta 3,9,4 polévka květáková
dieta 3,9 rizoto s masem, okurek
dieta 4,9S rizoto s masem, kompot
dieta 3,9 tlačenka, máslo, chléb
dieta 4,9S máslo, rohlíky, dietní párky
Ne dieta 3 chléb, vánočka, máslo, kakao, džem
dieta 9 chléb, máslo, kakao, džem dia
dieta 3,9,4 polévka s těstovinou
dieta 3,9 vepřová kýta hamburská, knedlíky
dieta 4,9S hovězí pečeně na protlaku, knedlíky
dieta 3,9 pomazánka ks, máslo, chléb
dieta 4,9S rohlík, máslo, danisimo

26. října – 1. listopadu 2020

Snídaně Oběd Večeře
Po Pondělí Snídaně dieta 3
chléb, rohlík, bílá káva, máslo, salám dietní
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, salám dietní
dieta 3,9 polévka s krupicovými nočky
dieta 4,9S polévka s krupicovými nočky
dieta 3 boloňské špagety
dieta 4,9S kuřecí kostky na zelenině, brambory, kompot
dieta 9 kotleta pražského uzenáře, brambory, salát
dieta 3,9 kaše jáhlová, kompot
dieta 4,9S kaše jáhlová, kompot dia
Út dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, paštika
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, paštika
dieta 3,9 polévka špenátová
dieta 4,9S polévka špenátová
dieta 3 vepřenky s nivou, brambory, salát
dieta 4,9S vepřové plátky na kmíně, rýže, kompot
dieta 9 babiččin závite, rýže, salát
dieta 3,9 plovdivské maso, těstoviny
dieta 4,9S vepřová pečeně pražská, brambory, kompot
St dieta 3 chléb, máslo, bílá káva, vejce
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, vejce
dieta 3,9 polévka s masem a nudlemi
dieta 4,9S polévka s masem a nudlemi
dieta 3 kuřecí stehno pečené, brambory, kompot
dieta 4,9S kuřecí stehno pečené, brambory, kompot
dieta 9 kuřecí stehno pečené, brambory, kompot
dieta 3,9 pomazánka kostelecká, chléb
dieta 4,9S rohlík, pomazánka sýrová se salámem
Čt dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, koláček
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, koláček dia
dieta 3,9 polévka z vaječné jíšky
dieta 4,9S polévka bramborová
dieta 3 vepřové medajlonky, rýže, okurek
dieta 4,9S máslový řízek, bram.kaše, kompot
dieta 9 hovězí vařené, omáčka rajská, knedlíky
dieta 3,9 vepřová krkovice pečená, brambory, kompot
dieta 4,9S mléčná rýže, kompot
dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, sýr uzený
dieta 9 chléb, bílá káva, sýr uzený
dieta 3,9 polévka gulášová
dieta 4,9S polévka rýžová
dieta 3 bavorské vdolky
dieta 4,9S vepřové ražniči, brambory, kompot
dieta 9 květákový řízeček, bram.kaše, čer.řepa
dieta 3,9 kuřecí prsíčka na porku, rýže
dieta 4,9S kuřecí roláda, brambory
So dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, dietní párky s hořčicí
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, dietní párky s hořčicí
dieta 3,9,4 polévka brokolicová
dieta 3,9 vepřová pečeně na slanině, těstoviny
dieta 4,9S guláš dietní, těstoviny
dieta 3,9 sýr gervais, chléb, rajčata
dieta 4,9S pomazánka ks, máslo, rohlík, rajčata
Ne dieta 3 chléb, vánočka, máslo, kakao, džem
dieta 9 chléb, máslo, kakao, džem dia
dieta 3,9,4 polévka s těstovinou
dieta 3,9 vepřový guláš segedínský, knedlíky
dieta 4,9S hovězí vařené, omáčka rajská, knedlíky
dieta 3,9 debrecínská pečeně, sýr tavený, máslo, chléb
dieta 4,9S rohlík, máslo, sýr tavený, šunka

VEDOUCÍ PROVOZU:
Ivana Pittnerová

TELEFON:
+420 519 363 156, +420 519 363 157

E-MAIL:
dietnisestry@nemvalt.cz

a