Stravovací provoz

Stravu pro pacienty připravujeme ve vlastní moderní kuchyni pod dohledem nutričního terapeuta. Strava je připravována v souladu s poznatky zdravé a léčebné výživy zejména ve stravovacích provozech zdravotnických zařízení. Strava je rozvážena na jednotlivá oddělení v termonádobách a ležícím pacientům a klientům je přinášena k lůžku. Chodící pacienti se stravují u stolů na jednotlivých pokojích.

Stravovací provoz připravuje stravu pro pacienty LDN, klienty využívající sociální služby a rovněž obědy pro cizí strávníky.

Cena oběda pro cizí strávníky činí 65 Kč, výdej obědů pro cizí strávníky do vlastních jídlonosičů probíhá v pracovních dnech v době od 11:00 hod. do 12:30 hod. v jídelně Nemocnice Valtice s.r.o., ve dnech pracovního klidu v době od 11:00 hod. do 11:30 hod. přímo v kuchyni.

Výběr stravy dle jídelního lístku ze tří jídel včetně dietního.

Standardní celodenní stravování zahrnuje snídani, dopolední ovocnou svačinku (pro diabetiky), oběd, odpolední svačinku (mléko, pečivo), večeři, a to vše dle zdravotního stavu pacienta. Pro pacienty se sníženými schopnostmi pokrm rozmělnit je strava mixována.

Pokrmy v jídelním lístku mohou obsahovat alergeny. Informace o výskytu alergenů obsažených v pokrmu jsou k dispozici u vedoucí stravovacího provozu.

22. – 28. únor 2021

  Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, salám vysočina
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, salám vysočina
dieta 3,9 polévka s hrstková
dieta 4,9S polévka s kapáním
dieta 3 vepřová pečeně na slanině, těstoviny, okurek
dieta 4,9S vepřové dušené, zelí kedlubnové, brambory
dieta 9 kuřecí stehno, rýže, salát
dieta 3,9 bramborová omáčka s vejci, rohlík
dieta 4,9S bramborová omáčka, rohlík
Út dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, pomazánka sýrová s porkem
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, pomazánka sýrová s porkem
dieta 3,9 polévka kapustová s klobásou
dieta 4,9S polévka žampionová s bramborem
dieta 3 treska s brokolicí, brambory, kompot
dieta 4,9S karbenátek dušený, bram.kaše, kompot
dieta 9 vepřová kýta hamburská, knedlíky
dieta 3,9 vepřové po italsku, kuskus
dieta 4,9S vepřové po italsku, kuskus
St dieta 3 chléb, máslo, kakao, bábovka
dieta 9 chléb, máslo, kakao hořké, vánočka dia, džem dia
dieta 3,9 polévka slepičí s nudlemi
dieta 4,9S polévka slepičí s nudlemi
dieta 3 kuřecí směs, rýže
dieta 4,9S hovězí pečeně frankfurtská, rýže, kompot
dieta 9 smažený sýr, brambory, omáčka tatarská
dieta 3,9 pomazánka masová, chléb
dieta 4,9S pomazánka salámová, rohlík
Čt dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, sýr eidam
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, sýr eidam
dieta 3,9 polévka česneková s bramborem
dieta 4,9S polévka s rýží a hráškem
dieta 3 hovězí roštěná fořtovská, knedlíky
dieta 4,9S guláš dietní, knedlíky
dieta 9 boloňské špagety
dieta 3,4 obalovaný chléb ve vajíčku
dieta 9,9S rýžová kaše, kompot
dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, pomazánka mrkvová
dieta 9 chléb, bílá káva, pomazánka mrkvová
dieta 3,9 polévka fazolová
dieta 4,9S polévka vločková
dieta 3 dukátové buchtičky s krémem
dieta 4,9S kuřecí roláda, brambory, kompot
dieta 9 vepřové maso po štýrsku, chléb
dieta 3,9 filé na kmíně zapečené se sýrem, brambory, kompot
dieta 4,9S filé na kmíně zapečené se sýrem, brambory, kompot
So dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, salám dietní
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, salám dietní
dieta 3,9,4 polévka kmínová s vejcem
dieta 3,9 zapečené těstoviny s uzeným masem, okurek
dieta 4,9S vepřové na celeru s jablky, těstoviny, kompot
dieta 3,9 hermelín, máslo, chléb
dieta 4,9S sýr, máslo, rohlíky
Ne dieta 3 chléb, vánočka, máslo, kakao, nutela
dieta 9 chléb, máslo, kakao, tvaroh dia
dieta 3,9,4 polévka s masem a nudlemi
dieta 3,9 hovězí pečeně myslivecká, knedlíky
dieta 4,9S hovězí svíčková dietní, knedlíky
dieta 3,9 šunka, vejce, máslo, chléb

1. – 7. březen 2021

  Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, sýr
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, sýr
dieta 3,9 polévka frankfurtská
dieta 4,9S polévka rýžová
dieta 3 filé na slanině s cibulkou, brambory
dieta 4,9S nákyp masový, bram.kaše, kompot
dieta 9 vepřový vrabec, halušky, špenát
dieta 3,9 kaše špaldová, kompot
dieta 4,9S kaše špaldová, kompot
Út dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, vejce
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, vejce
dieta 3,9 polévka milionová
dieta 4,9S polévka milionová
dieta 3 hovězí závitek kyjevský, knedlíky
dieta 4,9S hovězí roštěná na porku, těstoviny, kompot
dieta 9 kološvarské zelí, brambory
dieta 3,9 bramborový guláš s uzeninou, chléb
dieta 4,9S bramborový guláš s uzeninou, rohlík
St dieta 3 chléb, bílá káva, máslo, párky s hořčicí
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, párky s hořčicí
dieta 3,9 polévka drožďová
dieta 4,9S polévka kmínová s kapáním
dieta 3 grenadýrský pochod, salát
dieta 4,9S mexický guláš, knedlíky
dieta 9 kuře na paprice, knedlíky
dieta 3,9 pomazánka kostelecká, chléb
dieta 4,9S pomazánka sýrová s pažitkou, rohlík
Čt dieta 3 bílá káva, chléb, máslo, kakao, koláček
dieta 9 bílá káva, chléb, máslo, kakao, loupák dia, džem dia
dieta 3,9 polévka hrachová
dieta 4,9S polévka bramborová
dieta 3 papriky plněné v rajské omáčce, knedlíky
dieta 4,9S kuřecí roláda, rýže, salát mrkvový
dieta 9 katův šleh, chléb
dieta 3,9 vepřová pečeně cikánská, těstoviny
dieta 4,9S vepřové protýkané zeleninou, těstoviny, kompot
dieta 3 chléb, bílá káva, máslo, pomazánka křenová
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, pomazánka křenová
dieta 3,9 polévka boršč
dieta 4,9S polévka vločková
dieta 3 tvarohové knedlíky
dieta 4,9S rybí karbenátek, brambory, kompot
dieta 9 kuřecí prsa na žampionech, rýže, salát
dieta 3,9 vepřová krkovice pečené,brambory, čer.řepa
dieta 4,9S vepřové zamagurské, brambory
So dieta 3,4 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, salám dietní
dieta 9 .chléb, rohlík, bílá káva, máslo, salám dietní
dieta 3,9,4 polévka zeleninová s krupicí
dieta 3,9 sekaná pečeně, brambory, kompot
dieta 4,9S sekaná dušená, brambory, kompot
dieta 3,9 debrecínská pečeně, sýr tavený, chléb, rajče
dieta 4,9S šunka, máslo, sýr
Ne dieta 3 vánočka, chléb, máslo, kakao, med
dieta 9 vánočka dia, chléb, máslo, kakao hořké, džem dia
dieta 3,9 polévka s masem a nudlemi
dieta 3,9 vepřové žebírko bratislavské, knedlíky
dieta 4,9S vepřová pečeně, omáčka žampionová, knedlíky
dieta 3,9 pomazánka škvarková, chléb

8. – 14. březen 2021

  Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, sýr trojúhelník
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, sýr trojúhelník
dieta 3,9 polévka s kapáním
dieta 4,9S polévka s kapáním
dieta 3 uzená krkovice vařená, bram.kaše, okurek
dieta 4,9S hovězí závitek, těstoviny, kompot
dieta 9 maďarský vepřový perkelt, těstoviny
dieta 3,9 piškotové kostky v krému
dieta 4,9S piškotové kostky v krému
Út dieta 3 chléb, máslo, bílá káva, salám šunkový zauzený
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, salám šunkový zauzený
dieta 3,9 polévka selská
dieta 4,9S polévka zeleninová
dieta 3 tenešvarské medajlonky, rýže, okurek
dieta 4,9S vepřové dušené, zelenina míchaná, brambory
dieta 9 záhorácký závitek, brambory
dieta 3,9 lečo se salámem, chléb
dieta 4,9S kuřecí prsa na houbách, bram.kaše, kompot
St dieta 3 bílá káva, rohlík, máslo, chléb, termix
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, jogurt bílý
dieta 3,9 polévka porková
dieta 4,9S polévka porková
dieta 3 kuřecí stehno smažené, brambory
dieta 4,9S klopsy na rajčatech, knedlíky
dieta 9 hovězí svíčková na smetaně, knedlíky
dieta 3,9 pomazánka hermelínová, chléb
dieta 4,9S sýr gervais, máslo, rohlík
Čt dieta 3 chléb, bílá káva, máslo, koblihy
dieta 9 chléb, kakao, máslo, koláček dia
dieta 3,9 polévka slepičí s nudlemi
dieta 4,9S polévka slepičí s nudlemi
dieta 3 plněný bramborový knedlík, zelí
dieta 4,9S kuřecí prsa broskev sýr, brambory, kompot
dieta 9 vepřové medajlonky, rýže, salát
dieta 3,4 sekaná kostelecká, brambory, čer.řepa
dieta 9,9S vepřový řízek přírodní, rýže, kompot
dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, salám játrový
dieta 9 chléb, bílá káva,máslo, salám játrový
dieta 3,9 polévka gulášová
dieta 4,9S polévka rajská s rýží
dieta 3 žemlovka, kompot
dieta 4,9S filé na kmíně,brambory,kompot
dieta 9 vejce, čočka, chléb, okurek
dieta 3,9 hovězí pečeně frankfurtská, těstoviny
dieta 4,9S kaše ovesná, kompot
So dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, sýr eidam
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, sýr eidam
dieta 3,9,4 polévka bramborová
dieta 3,9 bůčková roláda, brambory, okurek
dieta 4,9S vepřové kostky na kmíně, těstoviny, kompot
dieta 3,9 tlačenka, máslo, chléb
dieta 4,9S máslo, rohlíky, dietní párky
Ne dieta 3 chléb, vánočka, máslo, kakao, džem
dieta 9 chléb, máslo, kakao, džem dia
dieta 3,9,4 polévka s těstovinou
dieta 3,9 hovězí vařené, omáčka rajská, knedlíky
dieta 4,9S hovězí pečeně na protlaku, knedlíky
dieta 3,9 pomazánka ks, máslo, chléb

VEDOUCÍ PROVOZU:
Ivana Pittnerová

TELEFON:
+420 519 363 156, +420 519 363 157

E-MAIL:
dietnisestry@nemvalt.cz

 

a