Stravovací provoz

Stravu pro pacienty připravujeme ve vlastní moderní kuchyni pod dohledem nutričního terapeuta. Strava je připravována v souladu s poznatky zdravé a léčebné výživy zejména ve stravovacích provozech zdravotnických zařízení. Strava je rozvážena na jednotlivá oddělení v termonádobách a ležícím pacientům a klientům je přinášena k lůžku. Chodící pacienti se stravují u stolů na jednotlivých pokojích.

Stravovací provoz připravuje stravu pro pacienty LDN, klienty využívající sociální služby a rovněž obědy pro cizí strávníky.

Cena oběda pro cizí strávníky činí 65 Kč, výdej obědů pro cizí strávníky do vlastních jídlonosičů probíhá v pracovních dnech v době od 11:00 hod. do 12:30 hod. v jídelně Nemocnice Valtice s.r.o., ve dnech pracovního klidu v době od 11:00 hod. do 11:30 hod. přímo v kuchyni.

Výběr stravy dle jídelního lístku ze tří jídel včetně dietního.

Standardní celodenní stravování zahrnuje snídani, dopolední ovocnou svačinku (pro diabetiky), oběd, odpolední svačinku (mléko, pečivo), večeři, a to vše dle zdravotního stavu pacienta. Pro pacienty se sníženými schopnostmi pokrm rozmělnit je strava mixována.

Pokrmy v jídelním lístku mohou obsahovat alergeny. Informace o výskytu alergenů obsažených v pokrmu jsou k dispozici u vedoucí stravovacího provozu.

4. – 10. ledna 2021

Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, salám dietní
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, salám dietní
dieta 3,9 polévka s kulajda
dieta 4,9S polévka s krupicovými nočky
dieta 3 masová směs po italsku, těstoviny
dieta 4,9S kuřecí kostky na zelenině, brambory
dieta 9 kuřeci prso šunka broskvev sýr, brambory, salát
dieta 3,9 kaše jáhlová, kompot
dieta 4,9S kaše jáhlová, kompot dia
Út dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, paštika
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, paštika
dieta 3,9 polévka špenátová
dieta 4,9S polévka špenátová
dieta 3 záhorácký závitek, brambory, salát
dieta 4,9S vepřové plátky na kmíně, rýže, kompot
dieta 9 párek, čočka, chléb, okurek
dieta 3,9 plovdivské maso, těstoviny
dieta 4,9S vepřová pečeně pražská, brambory, kompot
St dieta 3 chléb, máslo, bílá káva, vejce
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, vejce
dieta 3,9 polévka s masem a nudlemi
dieta 4,9S polévka s masem a nudlemi
dieta 3 vepřová kýta hamburská, knedlíky
dieta 4,9S kuřecí stehno pečené, brambory, kompot
dieta 9 kotleta po venkovsku, těstoviny
dieta 3,9 pomazánka hermelínová, chléb
dieta 4,9S rohlík, pomazánka sýrová se salámem
Čt dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, koláček
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, koláček dia
dieta 3,9 polévka z vaječné jíšky
dieta 4,9S polévka bramborová
dieta 3 vepřové medajlonky, rýže, okurek
dieta 4,9S máslový řízek, bramborová kaše, kompot
dieta 9 hovězí vařené, omáčka rajská, knedlíky
dieta 3,9 vepřová krkovice pečená, brambory, kompot
dieta 4,9S mléčná rýže, kompot
dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, sýr uzený
dieta 9 chléb, bílá káva, sýr uzený
dieta 3,9 polévka fazolová
dieta 4,9S polévka rýžová
dieta 3 bavorské vdolky
dieta 4,9S filé na kmíně, brambory, kompot
dieta 9 vepřové ražniči, brambory, omáčka tatarská
dieta 3,9 kuřecí prsíčka na porku, rýže
dieta 4,9S kuřecí roláda, brambory
So dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, dietní párky s hořčicí
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, dietní párky s hořčicí
dieta 3,9,4 polévka brokolicová
dieta 3,9 vepřová pečeně na slanině, těstoviny
dieta 4,9S guláš dietní, těstoviny
dieta 3,9 sýr gervais, chléb, rajčata
dieta 4,9S pomazánka ks, máslo, rohlík, rajčata
Ne dieta 3 chléb, vánočka, máslo, kakao, džem
dieta 9 chléb, máslo, kakao, džem dia
dieta 3,9,4 polévka s těstovinou
dieta 3,9 vepřová pečeně, omáčka žampionová, knedlíky
dieta 4,9S hovězí vařené, omáčka rajská, knedlíky
dieta 3,9 debrecínská pečeně, sýr tavený, máslo, chléb
dieta 4,9S rohlík, máslo, sýr tavený, šunka

11. – 17. ledna 2021

Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, šunka
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, šunka
dieta 3,9 polévka bramborová
dieta 4,9S polévka bramborová
dieta 3 zapékaná kotleta s nivou, brambory, salát
dieta 4,9S kuřecí roláda, brambory, kompot
dieta 9 kuřecí prsa pikantní, rýže, salát
dieta 3,9 nudle s masem, čer.řepa
dieta 4,9S nudle s masem, kompot
Út dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, pomazánka sýrová s pažitkou
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, pomazánka sýrová s pažitkou
dieta 3,9 polévka s krupicovými nočky
dieta 4,9S polévka s krupicovými nočky
dieta 3 sekaná pečeně, omáčka rajská, těstoviny
dieta 4,9S vepřové plátky na houbách, rýže, kompot
dieta 9 vejce, fazolka, brambory
dieta 3,9 kuřecí stehno pečené, rýže, kompot
dieta 4,9S kuřecí stehno pečené, rýže, kompot
St dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, dietní párky s hořčicí
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, dietní parky s hořčicí
dieta 3,9 polévka jarní
dieta 4,9S polévka s rýží a hráškem
dieta 3 hovězí závitek kyjevský, knedlíky
dieta 4,9S vepřové kostky na kmíně, těstoviny, kompot
dieta 9 guláš kapucínský, těstoviny
dieta 3,9 pomazánka rybí, chléb
dieta 4,9S pomazánka salámová, rohlík, máslo
Čt dieta 3 chléb, máslo, kakao, koblihy
dieta 9 chléb, máslo, kakao hořké, loupák dia, džem dia
dieta 3,9 polévka s játrovými knedlíčky
dieta 4,9S polévka vločková
dieta 3 vepřové plátky na houbách, rýže, okurek
dieta 4,9S vepřové vařené omáčka koprová, knedlíky
dieta 9 vepřové žebírko bratislavské, knedlíky
y Dieta 3,9 kuřecí v mrkvi, brambory
dieta 4,9S kuřecí v mrkvi, brambory
dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, pomazánka sýr tavený
dieta 9 chléb, bílá káva, sýr tavený
dieta 3,9 polévka hrachová
dieta 4,9S polévka zeleninová
dieta 3 brambory francouzské, salát zelný
dieta 4,9S vepřové ražniči, brambory, kompot
dieta 9 krupicové noky, kompot
dieta 3,9 vepřová pečeně pražská, těstoviny
dieta 4,9S vepřová pečeně pražská, těstoviny
So dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva,paštika
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, paštika
dieta 3,9,4 polévka květáková
dieta 3,9 vepřová pečeně, bram.kaše, okurek
dieta 4,9S vepřová pečeně, bram.kaše, kompot
dieta 3,9 vepřová pečeně, bram.kaše, okurek
dieta 4,9S salám šunkový, sýr eidam, máslo, rohlíky
Ne dieta 3 chléb, vánočka, máslo, kakao, džem
dieta 9 chléb, máslo, kakao, pudink se šlehačkou dia
dieta 3,9,4 polévka s masem a nudlemi
dieta 3,9 lašská pečeně, knedlíky
dieta 4,9S vepřové na smetaně, knedlíky
dieta 3,9 pomazánka ks, máslo, chléb, okurek ,
dieta 4,9S sýr gervais, máslo, rohlík, okurek

18. – 24. ledna 2021

Snídaně Oběd Večeře
Po dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, salám vysočina
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, salám vysočina
dieta 3,9 polévka s hrstková
dieta 4,9S polévka s kapáním
dieta 3 vepřová pečeně bulharská, těstoviny
dieta 4,9S vepřové dušené, zelí kedlubnové, brambory
dieta 9 vepřová kotleta, zelenina na másle, brambory
dieta 3,9 bramborová omáčka s vejci, rohlík
dieta 4,9S bramborová omáčka, rohlík
Út dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, pomazánka sýrová s porkem
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, pomazánka sýrová s porkem
dieta 3,9 polévka brokolicová
dieta 4,9S polévka brokolicová
dieta 3 vepřová roláda, rýže okurek
dieta 4,9S karbenátek dušený, bramborová kaše, kompot
dieta 9 kuře na paprice, knedlíky
dieta 3,9 vepřové po italsku, těstoviny
dieta 4,9S vepřové po italsku, těstoviny
St dieta 3 chléb, máslo, kakao, bábovka
dieta 9 chléb, máslo, kakao hořké, vánočka dia, džem dia
dieta 3,9 polévka slepičí s nudlemi
dieta 4,9S polévka slepičí s nudlemi
dieta 3 vepřový řízek smažený, bram.kaše, kompot
dieta 4,9S hovězí pečeně frankfurtská, rýže, kompot
dieta 9 španělský ptáček, rýže, okurek
dieta 3,9 pomazánka tvarůžková, chléb
dieta 4,9S pomazánka salámová, rohlík
Čt dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, máslo, sýr eidam
dieta 9 chléb, bílá káva, máslo, sýr eidam
dieta 3,9 polévka s rýží a hráškem
dieta 4,9S polévka s rýží a hráškem
dieta 3 vepřový vrabec, zelí, knedlíky
dieta 4,9S guláš dietní, knedlíky
dieta 9 vepřové na hořčici, těstoviny
dieta 3,4 obalovaný chléb ve vajíčku
dieta 9,9S rýžová kaše, kompot
dieta 3 chléb, rohlík, bílá káva, pomazánka mrkvová
dieta 9 chléb, bílá káva, pomazánka mrkvová
dieta 3,9 polévka gulášová
dieta 4,9S polévka vločková
dieta 3 žemlovka, kompot
dieta 4,9S kuřecí stehno pečené, brambory, kompot
dieta 9 vepřové v kapustě, chléb
dieta 3,9 filé na kmíně zapečené se sýrem, brambory, kompot
dieta 4,9S filé na kmíně zapečené se sýrem, brambory, kompot
So dieta 3 chléb, rohlík, máslo, bílá káva, salám dietní
dieta 9 chléb, máslo, bílá káva, salám dietní
dieta 3,9,4 polévka kmínová s vejcem
dieta 3,9 zapečené těstoviny s uzeným masem, okurek
dieta 4,9S vepřové na celeru s jablky, těstoviny, kompot
dieta 3,9 hermelín, máslo, chléb
dieta 4,9S sýr, máslo, rohlíky
Ne dieta 3 chléb, vánočka, máslo, kakao, nutela
dieta 9 chléb, máslo, kakao, tvaroh dia
dieta 3,9,4 polévka s masem a nudlemi
dieta 3,9 hovězí pečeně myslivecká, knedlíky
dieta 4,9S hovězí svíčková dietní, knedlíky
dieta 3,9 šunka, vejce, máslo, chléb
dieta 4,9S rohlík, máslo, šunka

VEDOUCÍ PROVOZU:
Ivana Pittnerová

TELEFON:
+420 519 363 156, +420 519 363 157

E-MAIL:
dietnisestry@nemvalt.cz

a